Промисловий та побутовий жироуловлювач  – обробка стічних вод для руйнування або видалення певних речовин, які заважають відведенню цих вод у водні об’єкти згідно з законодавством або використання їх для задоволення виробничих потреб замість свіжої води.

Кожне підприємство харчової промисловості та громадського харчування, які займаються переробкою харчових продуктів, має забезпечити очистку стічних вод від олійно-жирових забруднень.

Для захисту трубопроводів системи каналізації встановлюються сепаратори жиру, що забезпечують захист від зважених та плаваючих зважених жирів, плаваючих речовин, а також піску шляхом їх поділу через різницю питомої ваги.

Промисловий та побутовий жироуловлювач  призначається для очищення стічної води від жиру. Він встановлюється в місці перед скиданням відпрацьованої води в каналізацію і дозволяє:

• запобігти засміченням, що перекривають труби каналізації;
• зменшити негативний вплив, який завдають металевим поверхням жирні кислоти.

Жироуловлювачі працюють завдяки коалесценції  жирних часток – це їх здатність укрупнюватися і зливатися. Вода має значно вищу щільність, ніж жирні речовини, завдяки цьому масла виштовхуються на поверхню – це дає можливість відокремити їх від стоків механічним шляхом.

Жироуловлювачів існує два види:

• побутові – здійснюють очистку стоків від житлових будинків, а також закладів громадського харчування;
• промислові – призначені для каналізаційних систем підприємств, працюючих в різноманітних галузях виробництва.

В залежності від того, яким способом видаляються жири, жироуловлювачі поділяються на два типи:

• механічні;
• гравітаційні.

Механічні представляють собою поліпропіленові баки, в які вмонтовано перегородки. Сепараторні перегородки затримують стоки, завдяки чому вони охолоджуються. Після зниження температури, жирні речовини, які перебувають у стічній воді, переходять в інший стан – неемульгований, далі вони виступають на поверхню і прибираються.

Гравітаційні жироуловлювачі відрізняються від механічних технологією очистки. Відпрацьоване середовище, яке потрапляє в них, певний час відстоюється, далі жирні домішки випливають на поверхню. Також в гравітаційних жироуловлювачах можливе використання хімічних реагентів, які зв’язують жирні домішки і ті осідають на дно у вигляді важких конгломератів.

2.З чого виготовлюють жироуловлювач?

Сучасні пристрої можуть бути виготовлені з таких матеріалів:

• пластик;
• склопластик;
• нержавіюча сталь.

З пластика найчастіше виготовляється побутовий кухонний жироуловлювач. Переваги такого пристрою:

• срок служби – 30 років;
• екологічність;
• легкість обслуговування;
• можливість виготовляти як стандартні, так і індивідуальні прилади.

Такий жироуловлювач підійде також для обслуговування кафе та столових з невеликою кількістю відвідувачів.

Промисловими підприємствами використовуються жироуловлювачі з склопластика або нержавіючої сталі.

3.Де застосовується жироуловлювач?

Найчастіше жироуловлювач застосовується в таких закладах:

• ресторани, кафе, їдальні, м’ясні, рибні, молочні цехи, гриль-бари;
• підприємства з випуску клею, мила і стеарину;
• підприємства з виробництва масел;
• птахопереробні підприємства;
• інші виробництва, в яких можливе скидання стічних вод з жировими включеннями.

4.Як вибрати жироуловлювач?

Під час пошуку будь-якого пристрою-ідеалу його завжди оцінюють з усіх сторін. Як вибрати жироуловлювач? У цьому випадку враховують такі чинники:

• діаметр каналізаційних труб;
• продуктивність резервуара;
• наявність вільного простору;
• матеріали, з яких він виготовлений;
• місце монтажу (будинок / квартира або вулиця);
• загальна кількість сантехнічних приладів (при монтажі в підвалі, на вулиці);

Спеціалісти ТОВ “Е.Т.Е” допоможуть вам підібрати промисловий або побутовий жироуловлювач взалежності від вимог замовника. Наші фахівці нададуть вичерпну інформацію стосовно всі жироуловлювачів.